JoeFrex Digital Espresso-Waage mit Timer + 1kg IVI&DEN Kaffee Crema Advanced Edition

Artikelnummer: 6-0622-3

[JoeFrex]® Espresso Waage mit Timer

  • Kapazität: 1000g
  • Auflösung: 0,1g
  • Einheiten: g, oz
  • Tastenfunktion: ON/OFF, MODE, TARA, TIME
  • LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung

IVI&DEN Kaffee Crema Advanced Edition

70% Arabica Bohnen und 30% Robusta Bohnen
intensive, langanhaltende Crema
Noten von Karamell und Schokolade
voller Körper mit fruchtigen Noten
schonende Röstung aus Italien
Anbauländer: Mexiko, Uganda

Kategorie: Barista & Sets


42,00 €

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Produktinformationen "Espresso Waage mit Timer"
[JoeFrex]® Digitale Kaffeewaage mit Timer xwt

Kapazität: 1000g
Auflösung: 0,1g
Einheiten: g, oz
Tastenfunktion: ON/OFF, MODE, TARA, TIME
LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung
Energieversorgung: 2 AAA-Batterien (mitgeliefert)
Timer-Maximalanzeige: 9’59”
 
Zur Timer-Funktion der Waage:

Der Timer wird manuell durch Tastendruck gestartet, z. B. zu Beginn des Kaffeebezugs. Er kann manuell jederzeit gestoppt werden, oder mit der Abschaltautomatik, die den Timer sofort stoppt, wenn das Gewicht (z. B. Tasse) von der Wiegeplattform vertikal abgehoben wird. Der gestoppte Zeitwert wird in beiden Fällen angezeigt, bis der Timer manuell durch Tastendruck wieder auf NULL zurückgesetzt wird.

Maße: 70x120x20mm  Messfläche: 65x75mm

Pflege:
Einfach abwischen, NICHT in die Spülmaschine geben!

IVI&DEN Kaffee Crema Advanced Edition,

aus den Höhenlagen Mexicos stammen die Arabica-Bohnen für unseren Cafe Crema.

Von Hand gepflückt, von der Sonne getrocknet und langsam und schonend geröstet, entfalten sie ihr Aroma mit Noten von Karamell und Schokolade. Einen geringen Säuregehalt haben auch die Robustabohnen aus Uganda mit ihrem fruchtigen und intensiven Charakter. Sie passen perfekt zur natürlichen Süße der Arabica-Bohnen und sorgen für die charakteristische intensive Crema. Perfekt geeignet für Kaffeevollautomaten und Siebträger-Maschinen. Mit der „Advanced Edition“ können Sie sich täglich auf ein besonderes Geschmackserlebnis freuen.Klassische Trommelröstung. Im Gegensatz zur industriellen Produktion, auch Schockröstung genannt (i.d.R. bei ca. 500 Grad nur ca. 2-4 Minuten Röstzeit), werden unsere Kaffeebohnen schonend und traditionell in der Trommel im Langzeitverfahren geröstet (bei ca. 200 Grad in etwa 18-22 Minuten). Dadurch werden die unangenehmen Säuren agbebaut und die Bohnen sorgsam veredelt. Diese schonende Methode gewährleistet ein optimales Verhältnis von Röstaromen, Bitterstoffen und Restsäuren und macht dadurch den Kaffee so bekömmlich und besonders! Wir verwenden für unseren CREMA ADVANCED Kaffeebohnen aus Mexico und Uganda.

 

 


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